Варенье из вишни - рецепты вишневого варенья на зиму
Вишня, несмотря на свою пользу, обладает характерной кислинкой, которая нравится не всем. Мягкая ягода не хранится долго в естественном виде, поэтому ее часто используют для приготовления варенья, джема или компота. Вишня также может быть составной часть многокомпонентного варенья, она придаст ему кислинку. [[MORE]] Варенье из вишни может быть довольно разным, начиная с быстрых вариантов с косточкой, и заканчивая так называемым царским вишневым вареньем с орешком, вместо косточки. Угощение с вишней можно готовить как повидло, или густое прозрачное с отдельными ягодками. Простое варенье из вишни - рецепт с косточками 1. В кастрюлю положить килограмм вишни с косточками и налить полстакана воды. Добавить сахарный песок - в зависимости от сорта, кислоты плодов и личных предпочтений. Полученную массу довести до кипения на не слишком сильном огне, удалить пену и снять с плиты. 2. Варенье должно остыть и настояться 12 часов. По прошествии этого времени массу опять следует прокипятить и выстоя