Хочешь быть умным? Не налегай на сахар
Чуть переборщишь со сладеньким - и привет, лишний вес. Но ожирение - далеко не единственное, что грозит сладкоежкам. Сахар неспроста называют белой смертью. И у «сладкой жизни» есть очень горькие последствия.
[[MORE]]1. Без ума от сахара
Когда наш мозг голоден, он требует сахара, поскольку глюкоза является питательным веществом для клеток нашей нервной системы. Однако многочисленные исследования показали прямую связь между потреблением сахара и уровнем интеллекта человека. Оказалось, что если человек употребляет много сахара, то нервные клетки перестают расти, контактировать друг с другом и образовывать связи. То есть человек хуже думает! Тогда как слегка голодные нервные клетки быстрее растут, выпускают новые отростки дендриты, лучше контактируют друг с другом, и у человека активизируются мыслительные способности.
2. Грибок растет как на дрожжах
На нашей коже живет множество грибков, но у них нет возможности расти, если нет пищи. А пища для грибка - сахар. Избыточное употребление сахара способствует развитию грибковых инфекций. Чем больше человек употребляет сахара, тем выше его уровень в крови, тем активнее размножается грибок.
Грибковое поражение кожи под грудью, грибковая инфекция на ногах и прочие прелести - все это следствие избыточного употребления сахара.
3. Перед глазами пелена
Одно из самых страшных последствий злоупотребления сахаром - слепота. Сахарный диабет - главная причина развития слепоты. Повышенный - сахар в крови повреждает, разъедает мелкие сосуды сетчатки глаза, и человек, страдающий сахарным диабетом, слепнет.
Чтобы избежать всех этих ужасов, сахар надо употреблять аккуратно и не устраивать себе десертные дни.
«Сладкая жизнь» - это здорово. Главное, не переусердствовать.
ПРО ЕДУ
Запасаемся красотой
Любое физическое воздействие, ветер, солнце приводят к преждевременному старению кожи нашего лица. Но защитить себя можно. И помогут в этом продукты, богатые витаминами В, С и Е.
Витамин В против морщин
Этот витамин улучшает процесс естественного отшелушивания верхних слоев кожи, способствует синтезу каркаса кожи белков эластина и коллагена и тем самым препятствует образованию морщин. Кожа становится более толстой, задерживает большее количество жидкости.
Получить суточную норму витамина В можно из 106 г тунца, 120 г печени или 133 г арахиса.
Витамин С для упругости
Он не только укрепляет стенки сосудов, но и участвует в формировании коллагеновых волокон, отвечающих за упругость и эластичность кожи.
Чемпион по содержанию витамина С - болгарский перец, его понадобится 33 г в сутки. Можно заменить перец на 37 г тимьяна или 100 г апельсинов.
Витамин Е от пигментных пятен
Один из признаков старения кожи - пигментные пятна. За пигмент отвечают клетки, которые вырабатывают меланин, а пятна появляются при его неравномерном синтезе. Это связано с изменением гормонального фона и повреждением клеток. Витамин Е в таких случаях выступает как защитник: он контролирует наличие воспаления, выработку меланина и тем самым предотвращает образование пигментных пятен.
Суточная доза витамина Е содержится в 62 г семечек подсолнечника или в 79 г миндаля.