PEOPLE

"Пейте, дети, молоко - будете здоровы! ". В прежние времена слова из детской песни и впрямь звучали убедительно. Но сейчас, когда молоко - по сути один из самых быстро портящихся продуктов - хранится по несколько месяцев, невольно усомнишься в его пользе и качестве. [[MORE]] По словам специалистов, в большинстве бутылок и пакетов с надписью "Молоко" находится несколько другой продукт. Смесь сухого порошка, воды, красителей и ароматизаторов. Причем на этикетке об этом ни слова. Стоит ли вообще пить молоко – магазинное или из-под коровы? В программе "Утро России" рассказала диетолог Римма Мойсенко. Она пояснила, что у некоторых людей бывает ферментная недостаточность. "Если ферментов не хватает в организме, в пищеварительном тракте, значит та лактоза, которая является основой молока, не будет усваиваться", - отметила диетолог, добавив, что эта непереносимость может быть врожденная, а может появиться с возрастом. По словам Риммы Мойсенко, у человека

Одна-две горсти орехов в неделю могут снизить риск развития слепоты, связанной с возрастом, на 35%, утверждают ученые из Австралии. Оказывается, пища, в которой содержатся омега-3 жирные кислоты, снижают риск появления возрастной дегенерации макулы, которая приводит к потере зрения пожилыми людьми. Австралийские ученые из университета Сиднея провели исследование и выяснили, что 1-2 порции орехов в неделю снижают риск развития возрастной дегенерации макулы на 35% через 10 лет. Употребление рыбы раз в неделю снижало риск развития этого состояния, приводящего к слепоте, на 31%. Ученые считают, что жирные кислоты могут защищать глаза, предотвращая образование бляшек в артериях или снижая воспаление, а также образование кровеносных сосудов и повреждение клеток сетчатки, связанное с кислородом. [[MORE]] В результате ученые заключили: «Наши открытия подтверждают гипотезу о том, что увеличение потребления омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, а также регулярное употребление в пищу рыбы и/

Если вы не хотите заболеть диабетом, избегайте сильных стрессов! Мы писали, пишем и будем продолжать писать о том, что стресс - очень опасный фактор в жизни человека! [[MORE]] С диабетом II типа ученым давно все ясно. Он связан с возрастными изменениями сосудистой системы, которая не справляется с доставкой ко всем органам ценного инсулина, вырабатываемого поджелудочной железой. Естественно, чем при этом полнее человек, тем сложнее его “насытить”. В итоге главная миссия инсулина — связывать избыток сахаров в организме — терпит крах, и развивается “сладкая” болезнь. Но есть другая категория больных диабетом — так называемого I типа. Около 5% этих пациентов наследуют его по генетической линии, около 1% зарабатывают болезнь в виде осложнения после перенесенных инфекционных заболеваний. Что же касается остальных 94% — их до последнего времени врачи “успокаивали” гипотезами: то ли наследственность, то ли инфекции. В последнее время появились и вовсе фантастические версии: про влияние на диа

Черешня – это безусловно первая летняя ягода, появляющаяся на нашем столе. Ее сезон начинается в Москве в конце мая и заканчивается к середине июля, а потому хоть раз за эти полтора месяца попробовать ее успевает, наверное, каждый. Впрочем, лучше это делать почаще! Ведь черешня – это не просто вкусная, но и очень полезная ягода. [[MORE]] Кто чей предок? Не знаю как вы, а я всегда была уверена, что черешня – это искусственно выведенная разновидность вишни с более крупными и сладкими ягодами. Но оказывается, все почти наоборот! Нет, дикая вишня, конечно существовала сама по себе и раньше, а вот привычная нам ее культурная форма – это результат скрещивания дикой птичьей вишни и черешни. Кстати, латинское название черешни - Cerasus avium переводится именно как «птичья вишня» за любовь к ней птиц. Вообще, с названиями у черешни большая проблема. В одних странах она называется «птичья вишня», в других - «сладкая вишня», а в некоторых и вовсе не имеет своего названия. А вот в русском языке сл

Иудаизм является одной из самых «закрытых» среди трех монотеистических религий. В отличие от христиан и мусульман, иудеи никогда не стремились «присоединить» к себе представителей других религий, утверждая, что иудейский народ объединяет не только религия и культура, но еще и происхождение – все евреи: «дети Авраама». Современная наука подтверждает данные заявления. [[MORE]] Исследование, проводившееся на мировом уровне, и охватившее сотни евреев, как жителей стран Европы, так и тех, кто проживает на Ближнем Востоке, доказало, что все представители иудейского народа – действительно «генетические братья», и у них имелись общие предки, обитавшие на наших землях более двух тысяч лет назад. Исследование было опубликовано в он-лайн версии журнала American Journal of Human Genetics. Данное исследование проводилось под руководством как медиков и ученых из Нью-Йорка так и израильских исследователей из медицинского центра «Шиба». Взяв образцы генов у двухсот тридцати с лишним евреев, как ашкена

Коэффициент интеллекта человека определяет всю его жизнь. От него зависит наша работа, наш уровень дохода, наше психологическое здоровье и в целом – возможность достижения нами гармонии с самими собой. Иными словами – счастья. Ученые из Великобритании опросили 6870 человек на предмет того, насколько те оценивают степень удовлетворенности от своей жизни. Параллельно им было предложено заполнить анкету с вопросами об их материальном достатке, степени ощущения защищенности и умения наслаждаться жизнью. Все участники исследования также прошли тест на уровень IQ. [[MORE]] Ключевой вопрос исследования звучал следующим образом: "Учитывая все возможные факторы, как бы вы могли оценить степень своего собственного счастья?” Было предложено три варианта ответа – очень счастливы, достаточно счастливы или не слишком счастливы. Самый высокий процент "очень счастливых" людей, наблюдался в группе людей с показателем IQ в промежутке между 120 и 129 балами. Более 43% представителей этой

Нечто из области научной фантастики: впервые удалось подсоединить мозг одного животного к мозгу другого, сообщает The New York Times. Эксперимент проведен на двух крысах, причем они находились на разных континентах, отмечает журналист Джеймс Гормен. В результате вторая крыса в большинстве случаев повторяла движения первой. [[MORE]] Руководитель исследований - Мигель Николелис, нейролог из Университета Дьюк, работающий над способами подсоединить машины непосредственно к живому головному мозгу. Например, Николелис демонстрировал обезьяну, которая мысленно управляла механической рукой-манипулятором. "Можем ли мы обмануть мозг? Можем ли мы заставить мозг обрабатывать сигналы, поступающие из чужого тела?" - риторически спросил Николелис и дал положительный ответ. Эксперимент проведен американцами совместно с бразильцами, результаты опубликованы в журнале Scientific Reports. Научное сообщество среагировало неоднозначно: кто-то назвал результаты "поразительными", кто-то -