Сообщения

Сообщения за январь, 2011

Чесночный соус рецепты. Как приготовить чесночный соус

Как приготовить чесночный соус правильно, знают не все. Этот соус считается полезной и вкусной приправой к разнообразным блюдам. С древнейших времен чеснок выращивали в разных цивилизациях. В нем содержатся необходимые человеческому организму органические вещества – сульфиды, витамины и микроэлементы. [[MORE]] Острый чесночный соус рецепт Для того чтобы приготовить острый чесночный соус, обычно используются разнообразные растительные масла холодного отжима. Отлично подходят для приготовления чесночного соуса подсолнечное, оливковое, льняное или кунжутное масла. Измельчить чеснок можно при помощи блендера, ступки или специального ручного пресса - чеснокодавилки. Измельчённый чеснок, нужно смешать с маслом и поместить в прохладное место на один - два часа. Этот рецепт, как приготовить чесночный соус, самый простой. В такой чесночный соус можно добавлять лимонный сок, сырое яйцо (можно только белок или только желток), воду, немножко столового белого вина и соль. В средиземноморской и бал

Печенье с вареньем - лучшие рецепты вкусной выпечки

Современные хозяйки - мастерицы на все руки, у них под руками множество советов, рекомендаций и рецептов из Интернета. Печенье с вареньем - быстрый и простой вариант приготовить сладкую выпечку к чаю. Варенье может быть любым, хотя слишком жидкое придется загущать с помощью добавок (орехи, сухофрукты) или крахмалом. Тесто для такого вида печенья также может быть любым, подойдет бисквитное, песочное, слоеное и даже дрожжевое. Выбирайте любимое сочетание и давайте готовить печенье! [[MORE]]Песочное печенье с вареньем - рецепт приготовления Ингредиенты: мука пшеничная - 250 г; сахарная пудра - пятьдесят г; яйца куриные - 1 шт.; масло сливочное - половинка пачки; сметана - пятьдесят гр.; варенье клубничное или из черной смородины. Способ приготовления: 1. Размягченное масло перемешиваем в миске с пудрой, взбитым яйцом и сметаной. Вслед за этим всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Полученное тесто ставим в холодильник где-то на час. Далее раскатываем его в пласт, вырезаем спец

Вегетарианское питание..

Если вы все же решили изменить свою систему питания (что само по себе огромный риск), усвойте главное правило всех диет: насколько индивидуален каждый человек, настолько должен быть индивидуален и его рацион питания. Поэтому нужно подходить творчески к выбору продуктов, блюд, включаемых в свое меню, количеству и времени приемов пищи. Необязательно, строго следуя какой-то предложенной рекомендации, включать в меню нелюбимые блюда. Их можно заменить другими, схожими по пищевой ценности, но соответствующими вашему вкусу. В наше время все больше людей переходят к вегетарианской системе питания. Некоторые делают это из гуманных побуждений, некоторые - из стремления избавиться от шлаков и токсинов. Споры о пользе и вреде мясной пищи продолжаются, и никто не вправе рекомендовать вам полный отказ от животных продуктов. Для тех же, кто все-таки решил питаться только растительной пищей, будут полезны следующие советы. Основные советы для вегетарианцев и сыроедов: 1. Блюда вегетарианской кухни д

Умеренно пьющие женщины имеют больше шансов на долголетие

Ученые утверждают, что женщины, которые ежедневно в умеренных дозах употребляют алкоголь, имеют больше шансов на здоровье и долголетие, сообщает Би-би-си Однако ученые отмечают, что главное это умеренность. Исследования, в которых приняли участие 14 тысяч женщин, показали, что умеренно пьющие имеют [[MORE]] больше шансов дожить до 70 лет, чем не пьющие вовсе или же злоупотребляющие алкоголем. Эксперты отмечают, что недельную дозу алкоголя лучше равномерно распределить на все семь дней, чем выпить ее за одни только выходные. Исследования показали, что шансы дам, потреблявших в течение жизни ежедневно 15-30 граммов алкоголя, прожить дольше 70 лет, не заболев раком, диабетом или стенокардией на 28% выше, чем у совсем непьющих женщин. Ученые пока не знают, только ли алкоголь оказывает положительное воздействие на организм, или это происходит вкупе с крепким генотипом самого человека. Между тем, бесспорно, говорят эксперты, алкоголь способен понизить сопротивляемость инсулину и уровень холе

Марихуана оказалась в пять раз вреднее табака

Одна сигарета с марихуаной столь же вредна для легких, как и пять обычных сигарет, выкуренных одна за другой, сообщает журнал Thorax. [[MORE]] Новозеландские специалисты из Института медицинских исследований, больницы Уэйкфилд (Wakefield Hospital) и Веллингтонской школы медицины и здравоохранения обследовали 339 добровольцев. Участники исследования были поделены на четыре группы: курильщики марихуаны (выкуривавшие минимум одну самокрутку ежедневно в течение пяти лет), курильщики табака и марихуаны, курильщики табака (выкуривавшие около 20 сигарет в день в течение одного года) и некурящие. Всем добровольцам проводилась компьютерная томография легких и оценка их функции с помощью дыхательных тестов. Выяснилось, что курильщиков каннабиса нередко беспокоили кашель с выделением мокроты, одышка и чувство стеснения в груди. Обследование показало, что у них были поражены как мелкие, так и крупные бронхи. Поражение легких проявлялось ухудшением газообмена, при этом в кровь поступало меньшее кол

Салат с сузьмой рецепт. Как приготовить салат с сузьмой

В узбекской кухне достаточно блюд с молочными продуктами, но сузьма - это чистый продукт с особым неповторимым вкусом, и потому она особо любима узбеками. Сузьма - это кислое отцеженное молоко, по вкусу напоминает кислый творог. А самое интересное свойство сузьмы заключается в ее «всезаменяемости». Сузьма, по вашему желанию, может превратиться в сметану, кефир, молоко, творог, крут (сухие творожные шарики), и даже в масло после небольших манипуляций, которые с ней легко можно произвести в зависимости от потребностей. В молоке и в молочных продуктах содержится почти вся линейка витаминов, минералов, жиры, белки, молочный сахар. А тандем из такого полезного продукта и не менее полезной зелени - практически оздоровительный бальзам для организма. [[MORE]] После приготовления вы получите 5-6 порций Как приготовить салат с сузьмой: ингредиенты сузьма 500 г гранатовые зерна 100 г укроп, кинза, зеленый лук по 200 г побеги зеленого чеснока 100 г соль, перец черный, зира по вкусу (По 0,5