Замороженная рыба рецепт. Как приготовить замороженную рыбу

Есть рыбу очень полезно. Для начала нужно выбрать, какую именно рыбу вы будете готовить – это может быть красная (севрюга, белуга, осетр или стерлядь), хотя мясо у этой рыбы белое, просто название пришло к нам еще со старых времен. Семга, лосось или кета имеют действительно красный оттенок.


[[MORE]]

Также это может быть морская или речная рыба. Но более вкусной будет приготовленная сардина или скумбрия. Эти рыбки довольно жирные, а жирок вы практически не найдете в речной рыбе. Но она хороша, для тех, кто сидит на диете.


Как выбрать замороженную рыбу?


Прежде чем вы выберите рыбу, которую хотите приготовить, обратите внимание на ее глаза. Глаза рыбы должны быть прозрачными, а шелуха блестящая. Если вы покупаете стейки из замороженной рыбы, то внимательно смотрите на их плотную структуру и запах. Всем известно, что в рыбе содержится большое количество кальция, который необходим нашим костям, поэтому старайтесь кушать рыбу как можно чаще. А еще этот морской или речной продукт отлично сочетается с вином.


Замороженная рыба рецепт приготовления


Итак, как приготовить замороженную рыбу? Для этого рецепта вам понадобиться:

  • замороженная рыба;
  • 6шт. среднего картофеля;
  • 2шт. морковки;
  • 3шт. среднего лука;
  • помидоры черри;
  • паприка;
  • укроп;
  • 300г. свиной грудинки;
  • 300гр. легкой сметаны;
  • 100мл. яблочного уксуса.

Как приготовить замороженную рыбу - рецепт

  1. Чтобы приготовить замороженную рыбу по этому рецепту, помойте картофель и морковь и сварите в мундирах.
  2. Разморозьте рыбу. Если потребуется разделайте. Выньте все внутренности, срежьте плавники, отрежьте хвост и голову.
  3. Нарежьте кольцами две луковицы, в третью кубиками. Кусочки лука, чтобы приготовить рыбу, залейте уксусом и оставьте мариноваться.
  4. Свиную грудку порежьте напополам, одну часть нарежьте пластинами, а вторую более мелкими кусочками. Куски второй части грудки обжарьте на сковородке, чтобы из них вышло сало, которое потом перелейте в глубокий противень.
  5. На дно этого противня, чтобы приготовить замороженную рыбу выложите кольца лука и положите два куска грудинки посередине.
  6. Рыбу следует натереть солью и вовнутрь положить пару пучков укропа. Надрежьте рыбу на 6 кусков и выложите на уже приготовленный противень.
  7. В надрезы положите пластины грудинки с кольцами лука.
  8. Почистите морковь и картофель и выложите их вокруг замороженной рыбы, вместе с оставшимся луком.
  9. Замаринованный лук положите сверху на рыбу вместе с обжаренными кусочками грудинки, сверху посыпьте паприкой, выложите веточки черри (для украшения блюда) и залейте сметаной.
  10. Рыбу поставьте в духовку, чтобы приготовить, с температурой 200 градусов на 1,5 часа. Когда она будет готова, можно подавать к столу.

Популярные сообщения из этого блога

Какие травы помогут кишечнику туриста

Время отпусков всегда сопряжено со сменой привычного режима питания, и как следствие – с кишечными расстройствами. Конечно, можно и нужно запастись привычными уже «желудочными» лекарствами, но есть ведь и иное, более «мягкое» лечение, не связанное с побочными эффектами. [[MORE]] Речь идет о фитотерапии (траволечении), которая может предложить несколько универсальных рецептов, апробированных на практике ведущими немецкими врачами. Прежде всего, оговоримся, что эти рецепты можно применять только в том случае, когда нет органических причин расстройства пищеварения (язвы, колита и т.п.), и точно известно, что проблема не вызвана бактериями или другими микроорганизмами. В этом случае обязателен врач и, как правило, антибиотики. Итак, рецепт для устранения легких желудочно-кишечных нарушений, метеоризма и чувства переполнения. Нужно взять: по 5 г цветков мальвы и календулы; по 15 г кориандра и толченых семян тмина; по 30 г семян аниса и толченых семян фенхеля. Затем 1 столовую ложку смеси се
Далее...

Характеристика астенического типа конституции

Характеристика астенического типа конституции заимствована у впервые выделившего этот конституциональный тип Штиллера. Но астеническая конституция описана была Штиллером как конституция патологическая. С этим невозможно согласиться, и Кречмер совершенно правильно выделил тип астеника, все более распространяющийся среди современного человечества, в один из трех типов нормальной конституции. Вся фигура—тонкая, узкая, длинная: длинная тонкая шея, узкая плоская и длинная грудная клетка, узкий таз, слабая мускулатура, scapulae alatae, costa deciima fluctuans. Слабое развитие жировой ткани, тонкая бледная кожа, вялая мошонка, вялая брюшная стенка, наклонность к паховым грыжам, малое сердце, наклонность к спланхноптозу, ren mobile. Все эти признаки, по которым узнаем астеника, говорят о врожденной, часто наследственной гипоплазии соединительной ткани. Астенический тип может передаваться по наследству как генотип, но может развиться при туберкулезе родителей не астеников без заражения при этом
Далее...

Салат из морской капусты - полезные и вкусные рецепты с фото

Легкие овощные салаты также входят в рацион здорового и диетического питания. Морская, нарезанная тонкими полосками, капуста, идеально подходит в качестве вкусовой и витаминной добавки к такому блюду. Разнообразные рецепты помогут подобрать салат под ваш вкус. [[MORE]]Салат из сухой морской капусты с кунжутом Ингредиенты: Капуста морская сушеная – 200 г; Масло растительное – 3 ст. ложки; Лук репчатый – головка; Соевый соус – 50 мл; Чеснок – 2 зубчика; Сахар – 0,5 ч. ложки; Семена кунжута – щепотка; Уксус – 4 – 5 ст. ложек; Перец черный молотый – ч. ложка. Пошаговое приготовление салата: Сухую капусту замочите в теплой воде на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и тщательно промойте. Нарежьте капусту тонкой соломкой, положите в миску, залейте уксусом и перемешайте. Вновь промойте и откиньте на дуршлаг. Лук измельчите и обжарьте на разогретом масле. Чеснок пропустите через пресс. Соевый соус перемешивайте с сахаром и перцем до растворения кристалликов. Добавьте к капусте лук, ч
Далее...