PEOPLE

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить фасоль с грибами. Фасоль с грибами - это рецепт блюда, которое понравится всем любителям мяса. А также отлично подойдет для постящихся людей и вегетарианцев. Данное блюдо достаточно легкое в приготовлении, но результат на высшем уровне. Благодаря белку, находящемуся в составе фасоли, и большому количеству витаминов, аминокислот и других полезных веществ получается сытное, вкусное и очень полезное лакомство. [[MORE]] Подготовка фасоли Перед тем, как приготовить фасоль с грибами, а также приготовлением любого другого блюда с использованием фасоли, нужно обязательно замочить фасоль на 8-10 часов. Для того чтобы не только уменьшить время варки фасоли, но и для того чтобы в момент замачивания растворились олигосахариды, которые не растворяются в человеческом организме, и приводят к вызыванию газообразования, а также осложняют процесс пищеварения. Фасоль с грибами рецепт приготовления Для того чтобы приготовить фасоль с грибами, потребуются следую

Как запечь индейку целиком? Такой вопрос задают хозяйки накануне праздников Нового года и Рождества. И не зря, ведь целая тушка индейки украшение любого праздничного стола. Блюдо получается вкусное, сочное и благодаря своему неповторимому аромату наполняет дом атмосферой праздника. [[MORE]]Индейка целиком в духовке рецепт Если вы используете замороженную индейку, то перед тем, как запечь целиком, ее нужно правильно разморозить. Нельзя размораживать индейку в микроволновке и под струей воды, чтобы запечь ее. Освободите в холодильнике полку, поставьте туда миску, на нее дуршлаг, а следом индейку, сверху накройте пищевой пленкой. Индейка для запекания целиком должна быть абсолютно пустая и тщательно вымыта внутри. Последние фаланги на крыльях и шею нужно отрезать – иначе будут пригорать. Как приготовить индейку целиком - готовим маринад Пряный маринад: определяем, сколько нам понадобиться воды: индейку для того чтобы запечь целиком кладем в миску и на 2-3 пальца сверху заливаем водой.

Американские ученые из нью-йоркского Cornell Medical College разработали вакцину от курения. В основе препарата лежит новый метод: генная терапия, предполагающая введение в организм человека не антитела, как это было в предыдущих неудачных разработках, а специального гена, который будет блокировать поступление никотина в мозг, сообщает Le Monde. [[MORE]] Эффективность вакцины пока доказана только на мышах. В ходе исследования команда ученых разработала непатогенный (не вызывающий заболевания. - «») вирус, меняющий ДНК, названный AVV, который предназначен для переноса генов. При введении этого вируса в организм множество антител, которые попадали в кровь, соединялись с никотином и блокировали его попадание в мозг. Результаты исследования показали, что уровень никотина в мозге мышей снизился на 85%, сообщает издание, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Прежде чем испробовать вакцину на людях, ученые планируют провести тестирование на крысах и приматах. «Есл

У большинства из нас слово «жир» не вызывает восторга. Нас не радует жир в мясе, молочных продуктах, яйцах и т.д. Еще более вредны трансжиры в жареном картофеле, чипсах, тортах и пирожных. Именно они закупоривают артерии и повышают риск поражения артерий сердца. [[MORE]] Но есть и хороший жир, без которого мы не можем обойтись. Это омега жирные кислоты. Они бывают заменимыми и незаменимыми. Незаменимые омега жирные кислоты (омега-3 и омега-6) не образуются в нашем организме, но очень нам нужны и поэтому должны поступать с пищей. Если организм их получит в полном объеме, то он сам сможет трансформировать часть незаменимых омега жирных кислот в заменимые (например, в омега-5, омега-7, омега-9, и т.д.). Кстати, всего в нашем организме их более 60! Ученые установили, что на протяжении сотен тысяч лет люди жили в прибрежной морской зоне. То есть их основной рацион состоял из морепродуктов. И соотношение потребления омега-3 и омега-6 кислот составляло 1:1. Первые люди имели больше шансов с

Вкусные тоненькие блинчики вкусные, конечно, и без всякой начинки, их с удовольствием едят и взрослые и дети. Но чтобы разнообразить это блюдо и сделать его более сытным и подчеркнуть вкус, можно добавлять в блины разнообразные начинки - с мясом, с рыбой, или сладкие, с ягодами и шоколадом. Блины с мясом - идеальное сочетание, при котором блюдо будет и вкусным и достаточно сытным, и подойдет даже в качестве горячего второго блюда. Кроме того, если красиво завернуть мясную начинку - такие блины подойдут даже для праздничного стола. [[MORE]]Классические блины с мясом - рецепт приготовления Ингредиенты: пять горошин черного перца; говяжья голяшка без кости весом 700 граммов; 250 граммов муки пшеничной высшего сорта; пол литра молока; три куриных яйца; 30 граммов сахара-песка; 100 миллилитров подсолнечного масла рафинированного для жарки; одна головка лука репчатого весом граммов сто. Способ приготовления: 1. Первым делом требуется сварить мясо. Говяжью голяшку нужно варить в двух ли

Подлива к пюре рецепт приготовления [[MORE]] Какой бы вкусное ни была картошка, из которой вы готовите пюре, сколько бы масла вы в него положили и молока не налили – подлива – это то обязательное, что должно быть подано к картошке-пюре. И такая подлива к пюре может быть абсолютно разной, начиная от мясной, заканчивая овощной. Ведь стоит вспомнить эти консервированные салаты, которые так хорошо идут с горячей картошечкой холодной зимой. Поэтому, подлива для пюре будет зависеть только от того, с чем вы хотите приготовить и подавать это блюдо. Итак, это могут быть котлеты, какие-то отбивные или просто какая-то рыбка. Но любое дополнение к этому гарниру буквально требует какой-то подливы. Как приготовить подливу к пюре – рецепты Итак, подлива может быть следующей: Мясная подлива к пюре может дополнять картофельное пюре только в том случае, если вы не подаете пюре с чем-то мясным. Иначе подлива будет просто перебивать вкус готового мяса, которое вы подаете с пюре и смысла в подливе (или

Если работать до преклонного возраста, можно предотвратить развитие старческого слабоумия [[MORE]] 95 лет исполнилось старейшему горнолыжнику в мире – Александру Розенталю, он до сих пор 2–3 раза в неделю ездит на тренировки. Основные предпосылки здорового долголетия: оптимизм, надежда, чувство самообладания, счастье. 1 стакан вина или кружка пива ежедневно снижают риск нарушений памяти у женщин старше 70 лет на 20%. Самым старым шофером в США был Рой Роулин из города Стоктон. Как-то он был остановлен за превышение скорости. Проверив документы, полицейский тут же вернул их с извинениями: оказалось, что водителю... 104 года. 7% людей в возрасте от 60 до 93 лет, живущих одиноко, ведут активную сексуальную жизнь. В группе замужних или женатых того же возраста – сексуально активны 54%. Люди, которые с детства свободно изъясняются на двух языках, стареют медленнее. В 98 лет рекордсмен долголетия среди марафонцев грек Д. Иорданидис одолел трассу в 42 километра 195 метров за 7 часов 40 минут.

Согласно православным канонам, в Великий пост надо заботиться не о своем теле, а о душе. Взамен такая умеренность в еде и воздержание от сексуальных утех, укрепит и здоровье и дух. [[MORE]] Начало Великого поста в этом году приходится на 7 марта, а заканчивается от 23 апреля. Если человек собрался с духом и силами и решил соблюсти этот пост, то надо знать, что все 48 дней разрешается употреблять в пищу только блюда растительного происхождения. Здесь возникает вопрос, а не опасно ли такое умеренное воздержание для здоровья? Желательно перед началом Великого поста подлечить свои хронические заболевания и вылечить зубы. Бактериям должны быть перекрыты все лазейки, по которым они проникают в организм. Поститься с пользой для тела и души может только здоровый человек, пишет Woman2woman. Чтобы во время поста было время немного подумать о своей душе, а не о еде, не надо употреблять перед постом много мяса. Лучше съедать его вполовину меньше привычной нормы. Лучше мясные вкусности заменять рыб

Частое посещающие интернет мужчины находятся в значительной зоне риска в плане снижения экспрессии генов, ответственных за то, что называется "мужским характером" - утверждает известный психолог из университета Сан-Франциско Филипп Зимбардо. [[MORE]] Систематическая игра в он-лайн игры, а также просмотр эротики и другого рода нецензурного видео в значительной степени избавляет мужчину от реализации его биологических потребностей. В повседневной жизни это отражается в том, что такой человек становится менее успешным и уверенным в общении с противоположным полом, меньше стремится к такому общению, а также теряет мотивацию в самореализации. По словам специалиста "ряд занятий, который нам сегодня предлагает интернет является настоящим паразитом. Популярные способы времяпрепровождения здесь убивают не только наше время, но и фактически забирают у нас нашу психологическую мотивацию." И это доказано не столько статистически, сколько физиологически - мужчины, проводящие чре

Сочные сырые яблоки - один из самых вкусных и здоровых продуктов, ими хорошо подкрепиться среди дня. Кроме того, яблоки имеют уникальную особенность, не терять полезных свойств после тепловой обработки. А запеченные яблоки при заболеваниях кишечника и отравлениях - более полезны чем сырые. [[MORE]] Чтобы запечь яблоки в духовке не нужно много знаний и умений, процесс это простой и понятный. Чаще всего такой десерт готовят с творожной начинкой, что делает запеченные яблоки еще и сытным перекусом. Можно запекать яблоки для десерта с изюмом, орешками, яйцом и подавать со сладким кленовым сиропом. Если же вы готовитесь к празднику - к месту будет рецепт яблок, запеченных в тесте! Запеченные яблоки с творогом - рецепт №1 Для того чтобы запеченные яблоки получились максимально вкусными, нужно точно знать что вы любите, а что – нет. Например, практически во всех рецептах запеченных яблок присутствует корица, но это исключительно по вкусу, т.к. далеко не все воспринимают эту пряность и ее зап

В ходе 16-й международной конференции по проблемам ВИЧ/СПИДа, проходящей сейчас в Торонто, сотрудник Гарвардской школы медицины доктор Брюс Уолкер привлек внимание научной общественности к загадочной проблеме небольшой группы ВИЧ-инфицированных пациентов, организм которых оказался способен в течение аномально длительного времени противостоять смертельному для других вирусу без помощи лекарств. По словам Уолкера, необыкновенная способность подавлять размножение вируса иммунодефицита в организме без помощи лекарств наблюдается приблизительно у каждого 300-го больного. В некоторых случаях эти люди оказываются способными оставаться носителями ВИЧ-инфекции без каких-либо последствий для здоровья на протяжении десятилетий. [[MORE]] Впервые целенаправленное наблюдение за такими больными началось несколько лет назад. За прошедшие годы здоровье некоторых из них ухудшилось, а концентрация вирусных частиц в крови начала расти. В то же время у других, «избранных» больных в процессе наблюдения ч

В западных странах, в первую очередь США, неуклонно увеличивается число операций кесаревого сечения, которые часто выполняются отнюдь не по медицинским показаниям. Ученые предупреждают, что во многих случаях это приводит к раннему ожирению у детей. В последние годы американские исследователи с тревогой отмечают рост количества операций кесаревого сечения, удельный вес которых в общей статистике родов непропорционально велик. Немало женщин, особенно пользующихся услугами платных частных клиник, стремятся стать матерями именно с помощью кесаревого сечения – чаще всего это вызвано нежеланием надолго прерывать хорошую, высокооплачиваемую работу. [[MORE]] Однако ученые разных стран, исследующие это явление, предупреждают, что, несмотря на все достижения современной гинекологии и акушерства, появление ребенка на свет с помощью операции, заметно повышает риск развития у него различных патологий. Так, ранее ученые из Норвегии обнаружили, что у детей, появившихся на свет с помощью кесаревого

Широко известна истина, дескать, красота требует жертв. Однако специалисты в области красоты стараются предотвратить эти жертвы, предупреждая женщин о возможных опасностях бездумного применения некоторых косметических средств и процедур. [[MORE]] Задумываясь о применении тех или иных средств, вспомните, какое время года за окном. Весной и летом не стоит применять процедуры и средства для глубокого пилинга. Эта процедура сопровождается изменением структуры эпидермиса, что сделает кожу уязвимой для солнечных лучей. В этот же период с осторожностью стоит отнестись к процедуре электроэпиляции и удаления родинок. Под воздействием солнца после этих процедур на коже может появиться нежелательная пигментация. Выбирая крем, вспомните, что для зимнего периода великолепно подходит текстура высокой плотности, летом же крем должен содержать минимальное количество жиров. Это поможет сохранить оптимальный процесс терморегуляции в коже и предотвратит развитие дерматологических заболеваний. Так же вни

Согласно новому исследованию, проведенному группой британских ученых, люди, имеющие детей, в среднем имеют на 52% меньший риск заболеть простудой или гриппом. В особенности это касается родителей, у которых на воспитании находятся малолетние дети или дети, за которыми необходим особый уход. [[MORE]] Данное исследование было проведено статистически и является еще одним наглядным примером “феномена мотивации”, согласно которому человек, который работает над очень важными задачами и не имеет права болеть, и даже более того - совсем не думает о болезни, в значительной меньшей степени ей будет подвержен. Кстати, впервые этот феномен медики отметили во время двух первых мировых войн, когда несмотря на антисанитарию, весьма тяжелые условия ведение боевых действий на фронтах, а также истощения организма - люди не болели вирусными инфекциями практически совсем. Точно также и родители, имеющие малолетних детей благодаря мотивации, что в данный момент болеть никак нельзя, могут загадочным образом

Заветная мечта любой женщины – родить здорового ребенка. При этом важно помнить, что здоровье малыша формируется еще задолго до его зачатия. Накануне Дня матери, который будет отмечаться в это воскресенье, мама 3-летнего Максима Юлия Божко поделилась с «Обозревателем» секретами своей безоблачной беременности. [[MORE]] – Юля, ты планировала беременность или это был для тебя сюрприз? – Конечно, планировала. Перед тем, как зачать ребенка, необходимо обязательно пройти всех врачей, сдать анализы, на TORCH-инфекции в том числе. Если этим пренебречь, то во время вынашивания могут возникнуть осложнения. Также перед зачатием неплохо было бы оздоровиться, а во время беременности больше гулять на воздухе, по возможности, лучше съездить на курорт, следить за тем, чтобы в рационе было много витаминов. Также во время беременности важно наблюдаться у гинеколога. – Некоторые замужние девушки боятся заводить ребенка. Причины разные. Можешь убедить их в том, что ничего страшного в этом нет? – Во-первых

Гриппом А(H1N1) россияне стали заражаться чаще, чем сезонными штаммами, заявила заместитель министра здравоохранения и социального развития России Вероника Скворцова. Чем это грозит нам? [[MORE]] По данным Минздравсоцразвития, случаи заражения свиным гриппом за последнюю неделю в структуре общей заболеваемости гриппом составляют 75-80%. Правда, нужно уточнить, что эти данные относятся только к анализам, проверенным в вирусологических лабораториях, - их берут лишь у тех, кто оказался в стационарах. Большинство же случаев как свиного гриппа, так и обычного протекает в легких формах, лечится на дому, и никто анализов у таких больных не берет. Тем не менее данные исследований показывают: новый штамм агрессивен и стремится вытеснить "конкурентов". Этот процесс врачи наблюдали летом в Южном полушарии, когда там была зима и развивалась сезонная эпидемия. По всей видимости, тот же процесс сейчас идет в Северном полушарии. Это значит, что эпидемия будет быстрой и агрессивной, а вирус

Из помидоров можно готовить простые и разнообразные закуски. Это связанно с тем, что в закуски из помидоров, рецепты которых вы найдете ниже, можно добавить множество различных ингредиентов на свой вкус. И так, как приготовить закуску из помидор? [[MORE]]Закуски из помидоров - рецепты с зеленью Для того, чтобы приготовить данный рецепт закуски из помидоров необходимо приобрести: несколько красных помидоров, пучок зелени, несколько зубчиков чеснока, майонез и соль по вкусу. Готовим закуску из помидоров в следующей последовательности: 1. Чтобы приготовить закуску из помидоров по нашему рецепту, берем помидоры, моем их под напором холодной воды и разрезаем на кусочки; 2. Берем чеснок и проводим его измельчение через пресс. Разрезаем зелень на мелкие кусочки согласно рецепту закуски из помидоров; 3. Далее выкладываем порезанные помидоры на тарелку в один слой и немного солим. После на ту же тарелку кладем майонез и посыпаем сверху небольшим количеством зелени и чеснока. Как приготовить з

"Когда я встаю со стула, со мной встают в 10 раз больше бактериальных клеток, чем человеческих", - говорит доктор Брюс Биррен, участвующий в создании самой подробной карты микробов, которые живут внутри и снаружи нас. [[MORE]] Проект "Микробиом человека", запущенный в США в 2007 году, определил генетическую идентичность многих бактерий, вирусов и других микроорганизмов, которые живут в тесном контакте с нами. Исследователи предупреждают, что речь идет не о вредных микробах, которых необходимо уничтожать, а о микроорганизмах, которые являются важной частью того, что делает нас людьми. Тем не менее, до недавнего времени мало что было известно о триллионах микроорганизмов, населяющих наше тело. На протяжении веков мы могли исследовать только микроорганизмы, способные выжить в лабораториях, и изучать их по отдельности - часто одного микроба за раз. Но с появлением все более совершенных методов анализа ДНК участникам проекта "Микробиом человека" удалось обнаруж

Половина седьмого? Уже? Кофе, первая сигарета и вперед - штурмовать «маршрутки». Планерка, звонки, встречи... На обед - жареный пирожок с непонятной начинкой, купленный в киоске напротив... Боже, как же болит желудок... [[MORE]] Офисная болезнь Ну и орган сотворил Господь! Сердце изображают в виде символа любви, наискосок кокетливо пронзенного стрелой. Мозг похож на грецкий орех... А желудок? Просто мешок с соляной кислотой и прочей ерундой внутри... Брр! А между тем, относиться к нему пренебрежительно - опасно для здоровья. Язва желудка – главная болезнь трудоголика, вечно спешащего, суперответственного и страшно загруженного. Вам некогда даже перекусить, не говоря уже о полноценном здоровом обеде? Все дела-дела-дела? Немудрено, если после года-другого успешной карьеры вы обнаружите себя в очереди на сдачу бесчисленных анализов, а на корпоративных фуршетах будете неохотно признаваться: «Нет-нет, мне этого нельзя...», боясь услышать в ответ: «На халяву не пьют только язвенники!» Почему

Отит является воспалением среднего уха и подразделяется на несколько видов: острый, хронический, катаральный, гнойный. Возникает отит в следствии попадания вируса через ротовую полость и носоглотку. Очень часто заболевание отитом происходит из-за переохлаждения организма, травмы уха различными предметами, травмы носа, в качестве осложнения после инфекционного заболевания или болезней зубов. [[MORE]] Лечение отита нетрадиционными средствами является вспомогательным и осуществляется вместе с медикаментозными методами под контролем лечащего врача. Существует огромное множество нетрадиционных способов лечения отита. Мы познакомим вас с некоторыми из них: Одним из наиболее популярны способов является прогревание уха при помощи рефлектора с синей лампой. При отите рекомендуется вводить в ухо ватный тампон, смоченный в растворе глицерина и борного спирта, смешанного в пропорции 1:1. Растопите на водяной бане 2 ст.л. мёда и смешайте с 1 ч.л. свежевыжатого гранатового сока до однородной массы.

Практически каждая четвертая женщина хотя бы раз в жизни лечилась от инфекций влагалища. [[MORE]] К сожалению, в круговерти суетных будней многие замечают у себя признаки инфекции настолько поздно, что им помогают уже только антибиотики. Хотя заражение довольно легко распознается еще на его ранней стадии. И здесь, пожалуй, главным симптомом являются влагалищные выделения. Как только женщина заметит некоторое их изменение (прежде всего по цвету, консистенции и количеству выделяемого секрета), она может и сама предположить, что послужило причиной заболевания: бактериологическая инфекция, грибок или трихомонады. После чего ей, естественно, необходимо обратиться к врачу (несмотря на то, что все мы не любим ходить по врачам, а уж к гинекологу тем более. И напрасно, ведь эффективность лечения определяется ранней диагностикой), чтобы, не затягивая, получить соответствующий курс лечения. Итак, при бактериальной инфекции влагалищные выделения бывают чаще всего белого или серого цвета, молочные,

Ученые иронизируют, что 20 лет назад до создания мужских оральных контрацептивов ( ОК ) оставалось еще 10 лет. [[MORE]] Несмотря на все попытки сделать оральные контрацептивы для мужчин, эти работы до сих пор далеки от своего финала, а нам приходится рассчитывать на латекс. И правда, у современного мужчины есть только две опции контрацепции – временная (презервативы) и необратимая хирургическая (вазэктомия). Но зарубежные эксперты, опрошенные изданием WebMD, обещают нам, что революции осталось ждать совсем недолго. Один, или даже сразу два оральных контрацептива для мужчин могут появиться на европейском и американском фармацевтическом рынке уже к 2018 году, если их испытания пойдут по плану. Почему так долго? По мнению специалистов, непрерывная выработка сперматозоидов в мужском организме – это главное препятствие, из-за которого мужские оральные контрацептивы запаздывают. «Каждую секунду в организме мужчины созревает около 1000 сперматозоидов. И предотвратить встречу каждого из них с

Как показывает жизнь, женщины и мужчины к состоянию своего здоровья относятся по-разному. Женщина обычно прислушивается к своим ощущениям и, если что-то ее не устраивает, принимает меры. Может быть, поэтому дамы живут дольше? Мужчины до поры до времени хорохорятся: им кажется ниже своего достоинства признаться в болях, слабости, дискомфорте. Они редкие пациенты поликлиник. [[MORE]] А ведь так легче всего прозевать болезнь. Еще сложнее с детьми. Часто обследования назначаются уже тогда, когда изменения стали очевидными. А вести ребенка на "профилактический" анализ крови решится не каждая мама. Совсем другое дело - измерение уровня иммунитета на биофотонном сканере - за минуту, безболезненно и безопасно. В медицинский центр "Ноу Хау Мед" приехала семья. Муж привез жену-домохозяйку, которая решила проверить общий тонус организма на аппарате биофотонный сканер. Дети увязались хвостиком и тоже попали на прием к врачу. Врач включила небольшой аппарат, открыла маленькую че